Gurmanski recepti – luksuz na krožniku!
Odkrijte svet gurmanskih užitkov! Z izbranimi, kot so npr. zdrava prehrana recepti, prebudite svoje brbončice in dodajte vaši kuhinji pridih luksuza in kreativnosti. Pripravite jedi, ki vas popeljejo na kulinarično potovanje, polno okusov, ki navdušijo in pustijo trajen vtis.
Gurmanski recepti – luksuz na krožniku
Gurmanski recepti združujejo prefinjene tehnike in sestavine, ki prinašajo izjemno kulinarično izkušnjo.
Takšni recepti niso le hrana, ampak pravo kulinarično doživetje, ki poudarja teksture, arome in edinstvene okuse vsake sestavine. Uporaba svežih, sezonskih sestavin je bistvena, saj omogoča, da hrana zasije v svoji najčistejši obliki.

Izšel je MICHELIN vodnik Slovenija 2024!
Peta izdaja MICHELINOVEGA vodnika Slovenija prikazuje razburljivo evolucijo domače kuhinje.
Povzeto po vodniku za Michelinovo zvezdico.
Michelin z veseljem predstavlja novo ponudbo restavracij v vodniku MICHELIN Slovenija. Izdaja 2024 priznava skupno 63 restavracij. Med njimi je Hiša Franko v Kobaridu, ki je še eno leto obdržala priznanje Tri MICHELINOVE zvezdice , in Milka v Kranjski Gori, ki je ponovno prejela dve MICHELINOVI zvezdici .

Ena restavracija, Pavus v Laškem, je na novo prejela eno zvezdico MICHELIN , s čimer je skupno število lokalov z eno zvezdico v Sloveniji naraslo na 8. Letos je tudi ena nova restavracija z zeleno zvezdico MICHELIN in 5 restavracij, ki so na novo prejele Bib Gourmand za odlično vrednost. za denar.
Kakovostna oljčna olja, aromatične začimbe, izbrano meso, sveži morski sadeži ter eksotični siri in zelenjava ustvarjajo pravo paleto okusov, še posebej izdelki Fortnum and Mason. Za piko na i sem sodi slavno vino Miraval Rose.
Povabljeni ste na nepozabno kulinarično popotovanje, kjer vsak grižljaj oživi zgodbo okusov.
V Gurmanskem Kotičku je vsak obrok praznik za vaše brbončice, z vsakim okusom pa odkrivate novo dimenzijo užitka.
Združili smo najboljše sestavine narave, da ustvarimo popolnoma edinstveno izkušnjo okusa. S skrbno izbranimi sadnimi ekstrakti in naravnimi aromami smo ustvarili osvežujoče žgane pijače, ki bodo vaše brbončice popeljale na nepozabno potovanje.
Brez dodanih umetnih sladil in konzervansov so simfonije okusov, ki bodo svežile vaše telo in duha. Prepustite se ekskluzivni mešanici, ki je namenjena tistim, ki cenijo kakovost, okus in trenutke užitka.

Bib Gourmands je na novo prejel 5 restavracij
Znotraj izbora restavracij v vodniku MICHELIN, priznanje Bib Gourmand izpostavlja ustanove, ki izstopajo po odlični kakovosti kuhanja z veliko vrednostjo. Restavracije Bib Gourmand so pogosto priljubljene točke inšpektorjev in so še posebej priljubljene med gurmani in popotniki, ki iščejo cenovno ugodne restavracije, ki ne ogrožajo kakovosti.
Letos se je izboru pridružilo kar 5 restavracij, vse zunaj prestolnice, ki so si prislužile Bib Gourmand: Gostilna v vinoteki Faladur v Vipavi, Kodila v Murski Soboti, Restavracija Majerca v Stari Fužini, Triangel v Gozd Martuljku in LALU Bistro. v Celju. Vseh 5 obstoječih lokalov Bib Gourmand je ohranilo svoje nagrade, kar pomeni, da je v Sloveniji za leto 2024 zdaj 10 Bib Gourmandov .

3 nove restavracije, ki so jih priporočili inšpektorji
Poleg restavracij, ki so bile na novo nagrajene z eno MICHELINOVO zvezdico, MICHELINOVO zeleno zvezdico ali Bib Gourmand, so inšpektorji v Slovenski vodnik dodali še 3 restavracije. A3 je gurmanska restavracija v Brestanici , ki se nahaja znotraj gradu Rajhenburg in katere degustacijski meni razkriva vrhunsko kakovost kuhinje. Inšpektorji so uživali tudi v ljubljanskem Pen klubu Restavracija in majhni restavraciji Miza za štiri v Zgornji Polskavi.
Škampov koktajl
Količina: za cca. 6 oseb
Recept za Koktajl z rakci
Čas priprave 30 – 40 min. Zahtevnost: enostavna
Sestavine
- 24-30 večjih kozic ali kozic z repki
Za koktajl omako:
- ½ skodelice majoneze (če jo kupite)
- 2 žlici kisle smetane
- 2 žlici kečapa
- 1 žlička sojine omake
- 2 limeti
- Tabasco omaka
Koktajl omaka je v bistvu kečap in majoneza v državah Commonwealtha ali kečap in hren v Združenih državah.
Priprava:
- 1. korak: V srednje veliko ponev nalijte vodo, dodajte sol, limonin sok in mlet poper. Zavrite in stresite očiščene kozice ali škampe. Kuhajte cca. 2 minuti, odstranite tik preden začnejo vreti. Odcedite in postavite v hladno vodo, da ustavite proces kuhanja.
- 2. korak: V posodi za mešanje zmešajte majonezo, kečap, sojino omako, omako tabasco, kislo smetano in sok ene limete. Dodajte nekaj narezanih repov rakcev za boljši okus in teksturo.
- 3. korak: Olupite in narežite na kocke kumaro, olupljen avokado in solato ledenko. Vse sestavine dajte v majhno skledo, dodajte limeto, sol in poper ter dobro premešajte.
- 4. korak: Solatno mešanico razdelite v šest (poljubno število ) kozarcev ali skledic. Enako storite s kozicami. Razporedite repke kozic, da visijo čez rob kozarca, okrasite z rezino limete in na vrh položite ikre (po želji).
DOBER TEK!

Škampov koktajl se čudovito dopolni s kozarcem vrhunskega šampanjca MOET. Je izjemno enostavna in okusna predjed za večerjo za silvestrovo.
Klasični gurmanski recepti, kot so filet mignon s tartufi, pečeni jakobovi školjki ali kremna gobova juha z jurčki, pogosto vključujejo sestavine, ki zahtevajo natančnost in znanje, da dosežejo popolno ravnovesje.
Sodobni gurmanski trendi vključujejo inovacije, kot so molekularna gastronomija, kombiniranje lokalnih in eksotičnih sestavin ter umetniške prezentacije jedi.
S pravim receptom lahko ustvarite izjemno jed tudi doma; na primer, izberete lahko pripravo piščanca sous-vide z zelenjavnim pirejem in omako iz rdečega vina.
Gurmanska kuhinja je namenjena tistim, ki želijo kuhati na višjem nivoju, se preizkusiti v kulinaričnih tehnikah in raziskovati kombinacije okusov, ki niso del vsakdanje kuhinje.
Ti recepti ponujajo priložnost, da uživate v luksuznem obroku s kozarcem šampanjca v dvoje ali z najbližjimi.
Pregovor pravi: “Vedite, kako okrasiti hrano, da bo bolj privlačna za oko in še bolj okusna kot prej.” Marilyn vos Savant
Ideje za darila – Naj vas navdihnejo naše ideje za darila, ki izražajo ljubezen, spoštovanje in skrb za vaše najbližje.
Razveselite svoje prijatelje in družino z darili, ki so tako posebna kot oni sami.
Odkrijte najnovejše in najbolj priljubljene izdelke iz spletne trgovine Pinkshop.si. Obdarovanje je umetnost in izbira idealnega darila se včasih zdi kot dilema.
Iščete darilo, ki bo zagotovo navdušilo? Ne iščite več, naša zbirka daril ponuja nepozabne in elegantne možnosti za vsako priložnost. Z Gisou se razvija več kot le lepotna rutina; ustvarja se povezava med tradicijo, naravo in moderno lepoto. To je zgodba o izjemnosti, ki izvira iz narave, in sledi poti, ki jo utirajo strast, predanost ter nenehna ljubezen do lepote in narave. Gisou Honey Infused Hair Oil olje za nego las.
Odkrijte našo kolekcijo, kjer se tradicija in sodobnost združujeta v vsakem požirku.Šampanjci so zvočna simfonija slavja in trenutkov veselja.
Vrhunski šampanjci so:
Šampanjci, simbol razkošja in proslavljanja.
So izraz ekskluzivne prefinjenosti, ki združujejo vrhunsko kakovost z neustavljivo eleganco.

Pijače slavnih – CELEBRITY v sodelovanju z najbolj znanimi proizvajalci pijač na svetu. Brad Pitt, ne le slavni Hollywoodski igralec, temveč tudi strasten vinar, vas popelje na nepozabno vinsko potovanje z vinom Miraval Rose. Se sprašujete katero je top vino? Če iščete top vino, ki bo očaralo vaše čute in popestrilo vsak trenutek, potem je odgovor preprost: Miraval Rose. Pinkshop.si – številni in izvrstni koktajl recepti.