Pred malo več kot pol stoletja je bilo milo edino umivalno, pralno in čistilno sredstvo, (edina kemikalija), ki ga je človeštvo izdelovalo in uporabljalo. Ker ne prizadene življenja v rekah, jezerih in morjih, je odpadna voda po takšnem pranju posode in perila nenevarna snov. Odkar uporabljamo pomivalne detergente, pralne praške, mehčalce za perilo, peneče kopeli, šampone itd., se stanje iz dneva v dan poslabšuje. Zato je danes le še okoli 5 odstotkov odpadne vode v gospodinjstvih čiste.

Ročno pomivanje posode

Čeprav pomivanje ni težko, je mnogim nadvse zoprno opravilo. Olajšamo si ga, če ne pustimo, da se hrana na posodi zasuši.

Ekološki nasveti

• Skoraj vso posodo lahko umijemo le s čistilno gobo ali samo s pomivalno krpo, če se nam pri kuhi ni nič prismodilo. Če se je, pustimo posodo čez noč namočeno v vodi. Če prismojena hrana še ni odstopila od posode, si pomagamo s posebno kovinsko gobico, ki ne pušča raz na posodi.
• Varčujmo z detergenti za pomivanje posode.
• Zastarano hrano z vilic odstranimo mehanično: na primer z zobotrebcem.
• Večine današnjih modernejših in zdravju prijaznejših posod, ki so iz nerjavečega jekla, ne smemo drgniti ali nanje vlivati koncentriranih čistil, ker bi jih s tem poškodovali. Isto velja tudi za jedilni pribor. Če smo posebno natančni in bi radi, da se sveti, ga lahko - kot vso nerjavečo posodo - očistimo z alkoholom, kisom ali limoninim sokom ter jih takoj zbrišemo s suho čisto krpo. Bistvo seveda ni v lesku, pač pa v čistoči, zato razmislite, če je to zamudno delo sploh potrebno. Bakreno posodo (denimo džezve za kavo) čistimo kot ostalo posodo, le v stik s kislino (kisom, limono itd.) ne sme priti, ker pri tem nastaja tako imenovani ,zeleni volk', ki je zelo strupen.
• Če imamo srebrno posodo ali srebrni jedilni pribor, ga dajmo v kuhinjski lijak, ki ga podložimo z aluminijasto folijo, nato potresimo s soljo in prelijemo z vrelo vodo, da je srebrnina pod vodo. Čez eno uro posodo splaknemo in takoj obrišemo s suho in čisto krpo.
• Če se le da, speremo vsak kos posode pod tekočo vodo. Če pri pomivanju posode nismo uporabili preveč čistila ali celo nobenega, pri splakovanju ne porabimo veliko vode. V ekološko osveščenem gospodinjstvu varčujemo tudi z vodo.
• Pomite posodo ne brišemo, pač pa jo pustimo, da se posuši na zraku.

Strojno pomivanje

Preden naložimo vanj posodo, odstranimo z nje vse grobe (večje) ostanke hrane, tudi kavno usedlino in hkrati robove od kave in pravega čaja. Le tako bo posoda po strojnem pomivanju zares čista.

Ker so vsa čistila za strojno pomivanje izredno močna, pazimo, da ne pridejo do njih otroci.

Ekološki nasveti

Tudi pri strojnem pomivanju posode vedno uporabljajmo čistila brez fosfatov in klora. Posebna svetila za posodo, ki odbijajo tudi vodne kapljice, niso potrebna. So samo nepotrebno breme za naš organizem in naravo. Namesto njih uporabljajmo raje kis ali citronsko kislino.