Rastlinska prehrana in njene osnove

V dneh, ko ste najbolj utrujeni, je pomembno, da z napačno prehrano ne postanete še bolj utrujeni. Rastlinska prehrana je ena teh, ki so najbolj optimalna izbira v takih dneh. Če posežete po svežih rastlinskih jedeh, bo vaše telo dobilo dovolj hranilnih snovi in vaše počutje se bo izboljšalo. Rastlinska hrana je lahko zdrava tudi kot samostojna, predvsem pa je pomemben del pri vseh dietah.

Rastlinska prehrana

Je rastlinska prehrana res zdrava?

Pri vseh prehranjevalnih navadah velja, da naj bo raznolike. Enako je tudi pri jedeh z rastlinami. Tudi rastlinska prehrana mora biti raznolika, v nasprotnem primeru lahko vašemu organizmu zmanjka energije in zopet boste utrujeni. V rastlinski prehrani pričakujemo veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov. Če bomo kupovali sveže zelenje in zelenjavo, bomo to brez težav izpolnili. Poseben pomen pa dajmo beljakovinam in ogljikovim hidratom.

Katera je rastlinska prehrana z veliko beljakovin

Če z rastlinsko hrano želimo dobiti dovolj beljakovin, ki jim pravimo tudi proteini, potem priporočamo stročnice. Beljakovine ali proteini so sestavljeni iz aminokislin, od teh je 20 najbolj pogostih gradnikov beljakovin v človeškem telesu. Izmed vseh 20 aminokislin, je nekaj takih, ki jih človeško telo ne more izdelati. Tem aminokislinam pravimo esencialne aminokisline. V telo jih moramo vnesti s hrano. Rastlinska hrana, ki vsebuje velik delež različnih aminokislin, je kopriva, regrat, regačica, ter vrsta drugih superživil, ki jih lahko kupimo na trgovskih policah (1). Na primer chia semena, maca, acai ter ječmenova trava. Če želimo v telo vnesti raznolike aminokisline, je pomembno, da je hrana raznolikega izvora (2). Najbolj znana rastlinska hrana z veliko beljakovinami pa so seveda stročnice, fižol, grah, soja…

Ogljikovi hidrati v rastlinski prehrani

Žita so osnova ogljikovih hidratov v prehrani. Razlikujejo se po tem ali vsebujejo gluten ali ne. Za tiste, ki je gluten obremenjujoč, je pomembno, da se izogibajo pšenice in pire. Tudi pri ogljikovih hidratih je pomembno, da so raznoliki in pravilno kombinirani z beljakovinskimi živili.

Ob raznolikem uživanju stročnic, žit in druge hrane rastlinskega izvora, boste svojemu telesu zagotovili optimalno energijo za aktivno delovanje.

Skrivnost vitkega prehranjevanja

Spodaj je zelo natančno opisana skrivnost vitkega prehranjevanja.

Skrivnost vitkega prehranjevanjaVsak pozna vsaj eno suho osebo, ki lahko poje karkoli in kadarkoli, a se ne zredi niti grama. Ali je to normalno? V nasprotju z razširjenim mnenjem, večina vitkih ljudi ne je karkoli in kadarkoli. Za vitko postavo in vzdrževanje vitke postave, je potrebno ‘vitko’ prehranjevanje!

Ključ je v vzdržnosti

Glede na raziskave, je ohranjanje vitkosti pri nekaterih posledica stanja, ki se imenuje vzdržnost. Visoka vzdržnost je sposobnost, da odklonimo hrano, ko nismo lačni, čeprav nam je ponujeno živilo, čudovito na pogled in s prijetno aromo. Nekateri primeri vzdržnosti so tudi puščanje na pol praznih krožnikov v restavracijah ali odrekanje sveže narejeni sladici, preprosto zato, ker se počutiš polnega oziroma sitega.
Nizka vzdržnost je prav nasprotno – pojesti vse s krožnika, čeprav občutimo polnost v želodcu in zaužitje sladice, ker je predobra, da bi se ji odrekli.

Skrivnost vitkega prehranjevanja

Prehrambene skušnjave

Skušnjave po hrani so vsepovsod – restavracije, samopostrežne, reklame po televiziji, radiu, v tiskanih medijih in na oglasnih panojih, in celo v lastni kuhinji oziroma hladilniku in shrambi. Ali to pomeni, da je osebi z nizko vzdržnostjo usojena debelost? Ne, ne pomeni! Lahko pa pomeni, da bo pri taki osebi izgubljanje odvečne telesne teže in vzdrževanje idealne teže večji izziv oziroma napor.

Preverite: prehranska dopolnila za hujšanje na Omega3.si (za katera še zagotovo niste slišali)

Potrebna je sprememba vedenja
Na naših spletnih straneh priporočamo različne vedenjske spremembe oziroma spremembe že uveljavljenega obnašanja, ker brez tega ne bo pravih rezultatov. Osvojite naslednje tehnike za vašo pot k ‘vitkemu’ prehranjevanju.

Izogibanje, je točno to, kar pomeni beseda – izogibanje problematičnim situacijam. Če hodite na primer na poti v službo ali iz nje mimo domače pekarne in se ne morete zadržati, da si kupite kakšno pecivo, si izberite novo pot.

Eliminacija, vsebuje odstranitev tistih stvari, ki imajo na vas negativni vpliv. Na primer odstranite iz stanovanja vse prigrizke in sladice z veliko kalorijami in veliko maščobami.

Nadomestitev, pomeni zamenjavo slabih navad z boljšimi. Na primer namesto še ene porcije pri večerji, se odpravite na sprehod ali telefonirajte prijatelju.

Z našo pomočjo in podporo boste zagotovo našli najprimernejšo tehniko za vas! Začnite že danes!

Oznake: Skrivnost vitkega prehranjevanja

Priprava soka in čaja iz aronije

Tukaj je opisana priprava soka in čaja iz aronije.

O aroniji na splošno

Priprava soka in čaja iz aronijeAronija postaja vedno bolj priljubljena pijača med vsemi generacijami, saj je dobrega okusa, nepogrešljiva pri hujšanju, pomaga pa tudi pri preprečevanju staranja. Napitek lahko postrežemo v vseh letnih časih, saj je dober tako hladen kot topel, vendar njegova priprava zahteva nekaj predhodnega znanja. V nasprotnem primeru lahko pripravimo zvarek pregrenkega ali premočnega okusa.

Preberite še: Aronija osvaja svet – preverite zakaj

Recept za sok iz aronije in konzumacija

 

Najboljša voda za pripravo soka iz aronije je mehka in blago kisla izvirska voda. Primerni sta tudi filtrirana ali prevreta voda, ki vsebujeta malo klora, kalcija in ostalih rudnin. Če menimo, da je voda, ki jo bomo uporabili, preveč klorirana je priporočljivo, da jo zavremo v odprti posodi, saj tako klor, ki se nahaja v njej, izpari.

Priprava soka in čaja iz aronije

Najprej napolnimo posodo z vodo in jo segrejemo na približno 80°C. Temperatura, pri kateri pripravljamo sok, je odvisna od kvalitete aronije, saj se nekateri sokovi pripravljajo tudi pri temperaturi 60°C ali manj. Kvalitetnejši kot je sok, nižja je temperatura za pripravo, zato se moramo najprej pozanimati, katero vrsto soka pripravljamo in vodo segreti v skladu s tem. Najpomembneje pri tem koraku je torej, da pazimo, da voda ne zavre (razen pri pripravi tropskih aronija sokov), saj lahko previsoka temperatura skuha sadove in posledično uniči sok.

Ko voda doseže želeno temperaturo, jo za nekaj sekund prelijemo v sokovnik, oziroma posodo, v kateri bomo čaj pripravili, nato pa še v skodelice. Priporočljivo je namreč, da skodelice pred pripravo ogrejemo, saj bo tako temperatura soka padala počasneje.

Po ogretju posode in prelitju vode v skodelice se moramo odločiti, kakšno količino soka sploh želimo pripraviti. Splošna merica je približno ena čajna žlička, oziroma 2 – 5 g plodov aronije na skodelico. To je približno 2-3 g na deciliter vode. Z nekaj eksperimentiranja lahko merico vsak prilagodi lastnemu okusu – večja količina plodov bo naredila sok močnejši in bolj grenak, manjša pa ravno obratno. V prazno posodo torej damo želeno količino plodov aronije in čez njih prelijemo vodo iz skodelic, v katere smo jo nalili v prejšnjem koraku.

Po podobnem postopku lahko pripravimo čaj iz aronije

Če želimo, lahko pred tem še zmanjšamo količino gostote plodov aronije. To storimo tako, da čez plodove najprej prelijemo ravno dovolj vode, da so ti prekriti. Po približno 20 sekundah namakanja vodo odlijemo, nato pa v posodo nalijemo vodo iz skodelic in nadaljujemo s pripravo.

Plodove aronije pustimo v vodi dve do tri minute, vendar ne dlje, saj lahko v nasprotnem primeru sok dobi rahlo grenak priokus. Po pretečenem času sok prelijemo v ogrete skodelice. Pri tem ga najprej nalijemo v vsako malo, in s tem zagotovimo v vseh enako močan okus. Vsebnost polifenolov, ki ščitijo pred boleznimi in ugodno vplivajo na zdravje, lahko še okrepimo, če pripravljenemu soku dodamo košček limone.

V poletnem času so sokovi aronije odlični tudi kot osvežilni napitki. Sok najprej pustimo, da se ohladi, nato pa mu dodamo led. Dodamo lahko tudi rooibos, pepermint, ingver ali limonino travo, ki so vsi odlični dodatki za pripravo soka iz aronije.

Če uporabljamo kvalitetno aronijo, jo navadno prelijemo in uporabimo večkrat. Posodo s sokom prekrijemo in jo postavimo v hladilnik. Ponovni preliv je priporočljivo storiti v roku nekaj ur, pred tem pa lahko opravimo majhen preizkus, kot to storijo Kitajci. Za preizkus primernosti za ponoven preliv aronijo potegnemo narazen in če se ta ne strga, je sok še primeren za ponovno uporabo. V nasprotnem primeru ga je najbolje zavreči, saj ta ne vsebuje več toliko učinkovin. Število prelivov je odvisno od kvalitete aronije. Nekateri so lahko uporabni še za tretji preliv.

Najbolje je, da po prvem prelivu pustimo sokovnik odprt, da bo tako do naslednjega preliva izhlapelo čim več vode. V bistvu ponovimo celoten postopek. Vodo najprej ponovno segrejemo do določene temperature, jo prelijemo v skodelice, da jih segrejemo, nato pa jo prelijemo v kozarce. Pripravljen sok nato prelijemo v ogrete skodelice in ga postrežemo.

Video (hrv) – priprava soka in čaja iz aronije

Ključne oznake: Priprava soka in čaja iz aronije

Categories: Aktualno, Kulinarika

Kako poskrbeti za zdravo hujšanje, če ste zasedeni od jutra do večera?

Tukaj je opisana zgodba kako poskrbeti za zdravo hujšanje, če ste zasedeni od jutra do večera?

Razpeti ste med številne obveznosti. Zahtevam ni videti konca. Ker bi radi naredili vse, pogosto pozabljate nase. Kilogrami pa se nabirajo. Primanjkuje vam energije in časa. Če boste nadaljevali tako, vas bo izdalo tudi zdravje. Tega se na tihem zavedate. A kdaj naj človek pri vseh obveznostih sploh poskrbi zase?

Tako sem se včasih počutila tudi sama.

Kako poskrbeti za zdravo hujšanje, če ste zasedeni od jutra do večera?Bila sem na vodilnem mestu v podjetju. Doma pa sem imela majhne otroke. Moj delovnik ni imel urnika in pogosto sem potovala. Tudi mož je gradil svojo kariero. Njegov urnik ni bil nič manj napet od mojega.

Otroci so zahtevali pozornost. Vsak prosti trenutek sem se trudila ukvarjati z njimi. Vendar pa je bilo to pogosto zelo naporno. Z glavo še vedno v službi, sem težko ženska, hujšanje, utrujenost, obvladovala čebljanje otrok. Včasih sem zaradi tega vzrojila. Kasneje sem si očitala, da sem slaba mama.

Otroci so bili tudi pogosto bolni. Ker si na svojem položaju nisem mogla privoščiti številnih bolniških odsotnosti, sem otroke običajno dala babicam. Vendar pa me je ves dan skrbelo kako je z njimi. Počutila sem se, kot da jih puščam na cedilu.

Kadar je bilo zares hudo, sem vsaj kakšen dan vseeno ostala doma. Takrat me je zopet skrbelo, kako je v službi. Večino časa sem preživela ob telefonu.

Občutek, da sem vedno na napačnem kraju, mi je povzročal neprestan stres. Nikoli se nisem umirila. V nobeni stvari nisem več uživala. Ves čas sem nekam hitela ali nekaj organizirala.

Zase nisem storila prav ničesar.

Časa si nisem vzela niti za hrano. Jedla sem stoje ali pri računalniku. Največkrat kar toast, ki mi ga je pripravila tajnica. Vedno sem imela pri roki nekaj sladkega. Tudi skodelica kave z mlekom in sladkorjem je potešila najhujšo lakoto.

Moj prvi resen obrok je bil šele zvečer. Včasih je bila to poslovna večerja, sicer pa sem se doma »zgrudila« za mizo, ko so otroci končno zaspali.

Takšen način življenja je začel terjati svoj davek.

Počasi vendar nezadržno sem se začela rediti. Najprej temu niti nisem posvečala pozornosti. Potem pa se je zgodilo. Ko sem se hotela obleči za pomemben poslovni sestanek, nisem mogla zapreti zadrge na svojem najljubšem krilu. Prisiljena sem si bila priznati, da gre nekaj hudo narobe.

Dobila sme še en razlog za slabo vest in nezadovoljstvo. Storila pa tudi takrat še nisem ničesar. No, tudi vedela nisem, kje ali kdaj naj sploh začnem.

Globoko v sebi pa sem čutila, da tako ne bo šlo dolgo naprej. V obupanem poskusu, da bi vendar nekaj ukrenila, sem si v bližnjem fitnesu plačala polletno karto. Zdelo se mi je, da bom mogoče vseeno kdaj skočila še tja… Seveda pa se to ni zgodilo nikoli.

Kako le? Ob vsem tem sem postajala tudi kronično utrujena.

Bila sem na robu zloma.

Vrtela sem se v začaranem krogu slabega počutja in nezadovoljstva. Potem pa me je začelo izdajati še zdravje. Nisem imela več izbire. Svoje življenje sem morala korenito spremeniti.

In uspelo mi je. Povrnila sem si zdravje in energijo Našla sem tudi zdrav in učinkovit način hujšanja. Brez težav sem ga vključila v svoj prenapet urnik. Ponovno sem zadovoljna s seboj in svojim življenjem.

Vendar pa me je pot do rešitve stala ogromno nepotrebnega truda, saj sem stvari pripeljala do skrajnega roba.

Vam pa ni potrebno čakati tako dolgo.

Stvari ustavite prej in poskrbite zase. Prej ko boste poskrbeli zase, manj bo treba vložiti v to.

Kako poskrbeti za zdravo hujšanje,
če ste zasedeni od jutra do večera?

 

Če že danes niste zadovoljni s seboj, kako bo čez leto, dve ali tri, če tega ne boste ustavili?

Zjutraj z veseljem pobrskate po svoji omari. Izbiranje oblek je postalo zabava. Tudi nakupovanje je postalo užitek. Končno vam je prav, karkoli pomerite. Oblečete lahko vse, o čemer ste do sedaj samo sanjali.

Ker ste zadovoljni s seboj, ne iščete več utehe v hrani. Še več. V hrani lahko uživate brez slabe vesti.

Imate tudi več energije. Zavedate se, da delate nekaj zase. V službi ste zelo učinkoviti. Na sestankih vas kritični moški pogledi več ne mečejo iz tira.

V družbi ste bolj samozavestni. Če vas kdo ocenjujoče pogleda, se ne sprašujete ali se vam je spustila zanka na nogavicah. Uživate v pozornosti, ki ste jo deležni.

Zvečer imate še dovolj energije, da se posvetite otrokom, partnerju ali prijateljem. Spite globoko in mirno. Zbudite se spočiti.

Zdravi ste in polni pozitivne energije. Zopet ste z veseljem ženska.

Vse to je mogoče.

To vem, ker sem poskusila sama. Sedaj tudi vem, zakaj sem se redila, čeprav za hrano sploh nisem imela časa.

Če izpuščamo obroke ali stradamo, se telo nauči preživeti, pa tudi zrediti, z vedno manj kalorijami. Na koncu se redimo bolj in bolj. Iz istega razloga so tudi diete, ki vas silijo v stradanje in preštevanje kalorij, neuspešne. Še več. Po vsaki se zredite še bolj.

A kako naj človek ob vseh obveznostih skrbi še za redno prehranjevanje?

Našla sem rešitev.

Sama sem si pomagala (in si še pomagam) z zdravim nadomestnim obrokom. Narejen je prav za aktivnega modernega človeka. Z njim nadomestim dva obroka na dan. Lakote ne tešim več s čokolado in piškoti. To tudi ni več potrebno.

Napitek je zelo okusen. Poteši mi občutek »nekaj sladkega mi manjka«. Brez strahu, da se bom zredila

Če nimam časa za odmor, ga popijem kar pri računalniku ali v avtu. Če sem na poti, s seboj vzamem že pripravljenega.

Prehrano lahko prilagodim svojemu urniku.

Z napitkom lahko zamenjam katerikoli obrok, za katerega nimam časa.

Če se le da pa poskrbim, da je eden od obrokov večerja. Snovi v napitku namreč pomagajo, da se v spanju tvori rastni hormon. V lepotni industriji mu pravijo hormon »vitkosti in mladosti«.

Zakaj? Če spodbudimo njegovo delovanje, telo v spanju hujša in celice se obnavljajo. Zbudimo se vitkejši in mlajši.

Kadar se pregrešim, se mi ni treba več utapljati v morju slabe vesti.

Pregrehe so del življenja. Tudi tistih, ki hujšamo oz. vzdržujemo telesno težo.

Pomagam si z vlakninami v obliki prehranskega dopolnila. Vlaknine poskrbijo, da se prekrški ne uskladiščijo tam, kjer si najmanj želim. Znižujejo tudi GI.

V času hujšanja sem jih jemala 3x na dan, sedaj pa jih uporabljam samo še po potrebi.

Če vem, da se bom pregrešila (piknik, zabava, poslovna večerja…) vlaknine vzamem že, preden grem od doma. Sicer pa jih nosim kar v torbici. Z njimi si pomagam, kadar me »doleti« kaj nepričakovanega.

Znebila sem se tudi preteklih napak in pospešila topljenje maščob.

Tudi tukaj sem si pomagala s prehranskim dopolnilom (»čajčkom« v tableti), ki:

  • je poskrbel za razstrupljanje
  • dodatno znižal glikemični indeks
  • in povzročil topljenje trdovratne maščobe, kot je celulit, saj vsebuje snovi, ki so naravni “fat burnerji”

Uporabljam ga tudi sedaj, ko telesno težo samo vzdržujem, saj preprečujejo nastajanje novih maščobnih blazinic

Kdo je moj »rešitelj«?

Imenuje se prehransko dopolnilo Gr2 Control.

Gr2 Control je najbolj popoln program za hujšanje na tržišču. Zagotavlja zdravo hujšanje brez stradanja. Z uporabo izdelkov Gr2 Control sem se znebila odvečnih kilogramov in si preoblikovala postavo.

Ste pripravljeni na pozitivno spremembo?

Za res učinkovito podporo hujšanju, je oblikovan “Osnovni paket za hujšanje”. Poleg izdelkov iz programa Gr2 Control vsebuje tudi vse potrebne pripomočke in vodiče, ki vam utegnejo priti prav.

Kliknite na spodnjo povezavo, vnesite svoje podatke in paket vam bo poštar v treh dneh prinesel na dom.

V Osnovnem paketu za hujšanje najdete:

  • Okusen nadomestni obrok: rešil vas bo pred tem, da bi v usta vtaknili karkoli, ker pač nimate časa
  • Izdelki za hujšanje – Osnovni paket za hujšanje
  • Vlaknine: poskrbele bodo, da se prekrški ne bodo uskladiščili, kjer si jih najmanj želite
  • Izvlečke zelišč: očistila bodo vaš organizem in raztopile maščobo na najbolj trdovratnih mestih.
  • Knjižico idej za prehranjevanje: usmerjala vas bo na prvih korakih hujšanja
  • Knjižico živila DA/NE: rešila vas bo iz zadrege, kadar ne boste prepričani, katero hrano je pametno kombinirati.
  • Beležnico za spremljanje hujšanja: zapiski o napredku so pomembna pomoč, kadar nas napade malodušje.
  • Meter: pametno se je meriti, saj se centimetri s programom Gr2 Control običajno topijo hitreje kot kilogrami.
  • Mešalec (Shaker): za enostavno pripravo, transport in uživanje napitkov
  • Primer tedenskega jedilnika z dodatnimi praktičnimi namigi, kam uvrstiti pitje kave in podobne “razvade”, ki se jim ne želimo odpovedati

Poskrbite zase na enostaven način.

Zakaj sploh potrebujemo nadomestni obrok, če pa je naš problem prekomerna teža?

Mnenje, da lahko s stradanjem in odrekanjem hrani shujšamo, je že zdavnaj zastarelo.

Prav nasprotno.

Če je čas med dvema obrokoma predolg, telo ne ve ali hrena res spet bo in kdaj bo. Vklopi se »mehanizem za preživetje«. Ko hrana vendar pride, jo telo začne z veliko vnemo skladiščiti v rezerve t.j. v maščobne celice.

Alarm, da hrana ne prihaja redno, pa se v telesu sproži že po treh urah. Da organizem »potolažimo«, je treba vsake tri ure nekaj pojesti.

Kdo se v teh časih lahko hrani na tri ure?

Z nadomestnim obrokom Gr2 Control to ni več problem. Z njim lahko nadomestite dva obroka na dan. Lakote si ne boste več želeli tešiti s sladkarijami, saj je napitek zelo okusen. Hkrati pa je narejen tako, da preprečuje napade lakote. Če niste na smrt lačni, lažje nadzorujete koliko in kaj pojeste.

Priprava je enostavna.

Vsebino vrečke preprosto zmešate z mlekom, vodo ali jogurtom. Če nimate časa za odmor, ga lahko popijete kar na delovnem mestu ali v avtu. Če morate na pot, s seboj lahko vzamete že pripravljenega…

Napitek tudi preprečuje, da bi vas hujšanje postaralo.

To je pogosto posledica shujševalnih kur po 30. letu. Ste že kdaj srečali znanko, ki je shujšala 10, 15 kilogramov? Vsi so jo občudovali, vi pa ste si na tihem mislili, da je pravzaprav prej zgledala bolje…

Če med hujšanjem namreč ne pojeste dovolj beljakovin, izgubljate mišično maso. Posledica je povešena in ohlapna koža ter postaran videz. Z napitki ste lahko brez skrbi tudi glede tega.

V osnovnem paketu za hujšanje dobite dve škatli napitkov GR2 Control z okusom vanilije in/ali čokolade. (Okus izberete ob naročilu).

Zakaj vlaknine?

Vlaknine dobimo z uživanjem zelenjave. V prehrani tistih, ki hujšajo (pa tudi vseh ostalih) so zelo pomembne.

Vsak obrok bi moral vsebovati zelenjavo v kuhani in surovi obliki. Pojesti bi morali minimalno 5-9 obrokov zelenjave na dan.

Je zelenjava problem?

Pogosto ste odvisni od javne prehrane. Tudi časa nimate, da bi vedno kuhali še zelenjavo. Morda pa zelenjave sploh ne marate?

Tudi za to obstaja rešitev.

Obrok kuhane ali surove zelenjave, lahko nadomestite z vlakninami v obliki prehranskega dopolnila.

Če boste vlaknine iz programa Gr2 Control vzeli pol ure pred obrokom z veliko količino vode, se bodo v želodcu napihnile in zmanjšale občutek lakote. Zato boste pojedli manj.

S pomočjo vlaknin lahko zmanjšate tudi posledice pregreh.

Pregrehe so del življenja. Tudi tistih, ki hujšajo

Sladki pregreški so najbolj škodljivi, če jih pojeste samostojno. Veliko storite že, če pred tem popijete kozarec jogurta, kefirja ali manj mastnega mleka (beljakovine vedno znižajo GI).

Še bolj pa si lahko pomagate z vlakninami v obliki prehranskega dopolnila GR2 Control Fiber Supplement. Preprečile bodo, da bi se škodljive snovi usedle tja, kamor si najmanj želite. Vlaknine jih vežejo nase in poskrbijo, da se prebavijo. Vlaknine tud znižujejo GI.

Če veste, da se boste pregrešili (piknik, zabava,…) je najbolje, da dve tableti vlaknin vzamete že, preden greste od doma.

Tudi v času vzdrževanja teže lahko z vlakninami nadomestite zelenjavo ter poskrbite, da se zaradi pregreh ponovno ne zredite.

Kako se znebiti preteklih napak in pospešiti topljenje maščob?

Hujšanje je še bolj trdovratno, ker je maščoba v celicah vezana s strupi. Če poskrbimo za razstrupljanje, bo hujšanje potekalo hitreje.

Poleg tega strupi iz maščob, ki so se stopile, krožijo po telesu. To povzroča slabo počutje. Strupe je treba spraviti ven. Če se boste zaradi hujšanja počutili slabo, boste hitro obupali.

Tudi tukaj si lahko pomagate s prehranskim dopolnilom iz programa GR2 Control. GR2 Control Herbal Complex je zeliščni izdelek (»čajček« v tableti).

Vsebuje snovi ki:

  • poskrbijo za razstrupljanje
  • dodatno znižujejo glikemični indeks
  • so naravni “fat burnerji”  in topijo trdovratne maščobe, kot je celulit ter
  • zavirajo tek

Priporočljivo jih je jemati tudi po koncu diete, ker preprečujejo nastajanje novih maščobnih blazinic.

Čestitam vam, da ste se odločili narediti nekaj zase. Vem, da vam bo uspelo. Poskusila sem sama. S programom Gr2 Control boste shujšali, si preoblikovali postavo, povrnili energijo in okrepili samozavest. Poskrbeli boste zase na enostaven in zdrav način. Nikoli ne pozabite, da ste VI najpomembnejši človek v vašem življenju. Če ne poskrbite zase, tudi za druge ne morete poskrbeti.

Preberite še: Čudovit recept za ginsengovo juho z grahovcem

Ginsengova juha z grahovcem

17 komentarjev

Če okrevate po daljši bolezni, če imate sorodnika, prijatelja ali soseda, ki se bori s kakšno težjo boleznijo, kot je rak, srčna kap ali infarkt, potem morate skuhati to krepčilno juho. Med poživljajoče sestavine te juhe spada tudi ginseng, ki zviša raven energije in povrne moč po daljši bolezni, ter grahovec, za katerega je znano, da dobro vpliva na imunski sistem. Ginsengova juha z grahovcem krepi pljuča, preprečuje prehlad in lajša zasoplost. V juhi se nahajajo tudi bezgove uhljevke, ki so bogat vir aminokislin, fosforja, železa in kalcija.

Krepčilna juha za povrnitev moči

Ginsengova juha z grahovcem in bezgovimi uhljavkami, po receptu Susan Curtis

Sestavine:
  • 15 gramov bezgovih uhljevk, Auricularia auricula
  • 15 gramov sveže ali suhe korenine grahovca
  • 15 gramov sveže ali suhe korenine ginsenga
  • 6 šalotk, z odrezanim vrhom in dnom, toda z lupino
  • 3 stroki česna, z odrezanim vrhom in dnom, z lupino
  • 1 velik očiščen korenček
  • 2,5 cm velika kocka sveže ingverjeve korenine, narežemo na tanke rezine
  • 150 gramov gob šitakeingver
  • 150 gramov svežih ostrigarjev
  • 1 velik kos morske trave vakame, narežemo na majhne kose, ali 1 žlica suhe morske trave
  • 15 gramov jagod godži, če imamo suhe jih prej namočimo
  • 200 gramov ajdovih rezancev
  • 2-3 ječmenovega misa
  • 1 pest nasekljanega gladkega peteršilja
  • sveže zmleti črni poper

Priprava:

V veliko kozico damo bezgove uhlje, grhovec, korenino ginsenga, šalotke, cel korenček in ingver. Vse skupaj prelijemo z 1,5 litra vode in zavremo. Pokrijemo in pol ure kuhamo na zelo šibkem ognju.

Kozico umaknemo z ognja, precedimo tekočino skozi cedilo in jo ponovno vlijemo v kozico. Korenine grahovca in ginsenga zavržemo, česen in šalotke pa iztisnemo iz lupine in jih vrnemo v juho. Bezgove uhljevke in korenje narežemo na majhne kose in jih damo nazaj v juho. Dodamo gobe šitake in ostrigarje, morsko travo vakame in nato juho zavremo. Dodamo še jagode godži in po 10 minutah dodamo še ajdove rezance in jih kuhamo 5 do 7 minut.

Juho postrežemo v skledicah, vsak naj si po okusu doda ječmen in miso, ter si jed okrasi s peteršiljem in mletim črnim poprom.

Juha vam bo izboljšala prebavo in poživila duha. Pa dober tek!

Priporočamo še: Kokosovo olje za bolezni srca in ožilja

Vir:

Penelope Ody, Dragana Vilinac, Susan Curti

Categories: Aktualno, Kulinarika

Zdravi recepti

S preprostimi ukrepi se lahko izognemo mnogim strupenim kemikalijam, ki bi se sicer znašli na naših krožnikih.

Jejmo sezonsko

Uživajmo sezonsko zelenjavo in sadje, saj vsebuje takrat več vitaminov in mineralov, hkrati pa je manj obremenjena s škodljivimi pesticidi. Če je le mogoče, jejmo ekološko pridelano hrano. Če imamo možnost, pridelajmo sadje in zelenjavo sami in se pri gojenju izogibamo uporabi pesticidov ter sintetičnih gnojil.

Hkrati pa je priporočljivo, da jemo čim bolj lokalno pridelano zelenjavo in sadje in se držimo načela, da naj bo pot od pridelovalca do našega krožnika čim krajša. Daljše so poti, več strupenih sredstev je potrebnih za ohranjanje lepega videza zelenjave in sadja. Hkrati pa s tem tudi po nepotrebnem onesnažujemo okolje. Temu nasvetu z lahkoto sledimo spomladi in poleti, ko je povsod dovolj zelenjave in sadja na vrtu in tržnicah in je lažje kupovati lokalno pridelane pridelke. Kako pa pozimi? Takrat kupujmo pri lokalnih kmetovalcih, ki imajo tople grede, ali jeseni pravilno shranimo pridelek, da bo zdržal čim dlje čez zimo.

Izogibajmo se limoninim in pomarančnim lupinicam

Če ne uporabljamo ekološko pridelanih limon in pomaranč, se pri kuhanju in peki raje izogibajmo uporabi njihovih lupinic, saj se v njih nahaja najvišja koncentracija ostankov pesticidov. Glede na pot, ki so jo morale prepotovati, vsebujejo velike količine strupenih kemikalij, da so zdržale tako dolgo pot.

Categories: Kulinarika

KULINARIKA

Zdrava, pravilno izbrana in pripravljena hrana je poleg zdravega načina življenja ključnega pomena za naše zdravje. Na našem krožniku pa se pogosto znajdejo tudi snovi, ki v našo prehrano ne sodijo, kot so ostanki pesticidov, konzervansi, ojačevalci okusov, razni aditivi in druga odkritja »moderne znanosti«.

Ker pa so te snovi skrite v živilih in vodi in takoj ne vidimo posledic na svojem zdravju, se njihove prisotnosti in nevarnosti pogosto niti ne zavedamo. Kar je na videz lepo, pa na žalost ni vedno tudi zdravo! Daljša izpostavljenost tem kemikalijam lahko namreč škodljivo vpliva na zdravje in povzroča razne bolezni in deformacije, od raka do hormonskih motenj. Posledice se lahko razkrijejo šele čez leta! Zato previdnost ne bo odveč.

Pobrskajte po naših nasvetih in receptih in poskrbite za zdravo in čim bolj naravno, ekološko pridelano prehrano, ki ne bo obremenjena s strupi.

Zdravi recepti
Categories: Kulinarika